Anand Bazar: największa na świecie kuchnia Ciekawe miejsca India Kultura/Tradycja 

Anand Bazar: największa na świecie kuchnia

Sri Jagannath Mandir znany jest ze swej niesamowitej kuchni. Jest ona uważana za największą kuchnię na świecie. Jej wymiary to 30 na 50 metrów. Składa się ona z 32 pomieszczeń, w których funkcjonuje 250 glinianych pieców. Dziennie zużywa się tu ponad 1000 kg ryżu. Około 600 kucharzy i 400 asystentów służy tutaj codziennie przygotowując pokarm na święty prasad dla wielkiego... Czytaj więcej
Puri: Dog and Duck Lodge Gościnne progi India 

Puri: Dog and Duck Lodge

Niewielki rodzinny guest house położony przy nadbrzeżnej ulicy Chakra Tirtha Road. Dog and Duck leży właściwie w centrum osiedli rdzennych mieszkańców Puri trudniących się rybołówstwem. Z tarasu na dachu hoteliku można słuchać szumu fal lub obserwować życie tutejszych ludzi. Kultura Orissy jest niezwykle bogata w specyficzne wydarzenia jak festiwale i regionalne obyczaje. Gospodarze oferują smaczną i niedrogą kuchnię regionalną, szczególnie... Czytaj więcej
Orissa: pielgrzymka pomarańczowych ludzi India Kultura/Tradycja 

Orissa: pielgrzymka pomarańczowych ludzi

W dniu dzisiejszym naszą główną Konark Highway zmierzały nieprzebrane ilości pomarańczowych pielgrzymów. Ilekroć wyjrzałam przez okno na odcinku drogi widocznym z naszego domu widać było podzwaniających lub śpiewających hindusów poprzebieranych w pomarańczowe kolory. Każdy z nich niósł na ramieniu dwumetrowej długości patyk z pozatykanymi weń plastikowymi symbolami kultury hindu. Patyk zakończony był po obu stronach naczyniami, w których zapewne mieściła... Czytaj więcej
Zapomniane mury India Sztuka 

Zapomniane mury

Wędrując uliczkami nabrzeża w Puri natknęłam się na ten oto przerośnięty zielenią obiekt. To stara świątynia Kriszny stojąca naprzeciw nowo wybudowanej. Zainspirowana tym tematem odgrzebałam inne stare zdjęcia…   Poniżej zaś zdjęcia z Fortu portugalskiego w Canacona, stan Goa. Tu stary opuszczony dom zbudowany w latach ’50, w którym potem zamieszkaliśmy, Methlang, Nepal. A tu kilka ujęć z West Bengal... Czytaj więcej
Puri: zamieszkaliśmy w Swan Regal Gościnne progi India 

Puri: zamieszkaliśmy w Swan Regal

Przeprowadziliśmy się jakiś czas temu na osiedle Swan Regal. Mieszkamy teraz w bloku wielorodzinnym jak na wrocławskim osiedlu. Fakt, że jesteśmy jednak w Indiach powoduje kilka istotnych różnic w krajobrazie. Mam na myśli szczególnie zwyczaje hinduskich mieszkańców podtrzymywane w tym pachnącym dla nich betonową nowoczesnością miejscu. Ogniska na osiedlu Jeśli by na wrocławskim osiedlu urządzić śniadanie pod chmurką z naturalnym... Czytaj więcej
Puri: Rath Yatra – największy festiwal w tym roku India Kultura/Tradycja 

Puri: Rath Yatra – największy festiwal w tym roku

Festiwal Rath Yatra, czyli coroczna “podróż rydwanów”… tradycyjnie mający miejsce w Puri – w stanie Orissa – jest powiązany z postacią Sri Jagannatha. Kiedy wypada festiwal Rath Yatra odbywa się w dniu Ashadha Shukla Dwitiya, czyli drugiego dnia po nowiu miesiąca Ashadha hinduskiego kalendarza. Według kalendarza gregoriańskiego czas ten przypada na czerwiec – lipiec. W roku 2018 dzień festiwalu wypadł... Czytaj więcej
Puri: z rybackiej wioski Ciekawe miejsca India Kultura/Tradycja 

Puri: z rybackiej wioski

Kilka scenek z okolic wybrzeża w Puri. Region nadmorski oddziela od reszty miasta Chakra Tirtha Road znana z mieszczacych się tam bhang shopów. Pomiędzy tą uliczką a brzegiem Zatoki Bengalskiej znajdują się osiedla rodzin rybackich. O świcie zatoka pełna jest łodzi. Rano rodziny rozplątują sieci nad brzegiem morza – to codzienny rytuał powiązany z porą śniadaniową, o czym świadczą zebrane... Czytaj więcej
Szkice z Orissy: Puri Ciekawe miejsca India Kultura/Tradycja 

Szkice z Orissy: Puri

To miejsce zwane jest Jagannath Puri, czyli Puri, ziemia Jagannatha. Zasadniczo w naszych mocno zawężonych kategoriach uwzględniających najczęściej jedynie „cztery wielkie religie światowe” lub po prostu „nasz świat” i „egzotykę” można by ująć, że w krainie tej jak i w pozostałej części Indii przeważa hinduizm. To jednak ujęcie mocno spłaszczające temat, rzekłabym nawet banalne, odzierające region z jego wyjątkowości tonącej... Czytaj więcej
Orissa: wypad na wieś Ciekawe miejsca India Kultura/Tradycja 

Orissa: wypad na wieś

Orissa, inaczej Odisha to niespodziewanie nieco inny kawałek Indii… choć jakby ten sam. Tak więc siedzimy w krainie, gdzie zarządza Jagannath. Utknęliśmy w nadmorskim hoteliku, gdzie odwieczny szum fal koi do snu wszystkie dzieci. W poszukiwaniu większego apartamentu dla naszej szóstki zrobiliśmy wypad w okolicę na orisską wieś. Po drodze mieliśmy kilka interesujących spotkań, jak mosteczek na palach czy impreza... Czytaj więcej
Kathmandu: śniadanie w pobliżu Indian Visa Center Dla podniebienia Gościnne progi Nepal 

Kathmandu: śniadanie w pobliżu Indian Visa Center

Everest Khaya Ghar to niewielki rodzinny bar oferujący studenckie ceny Mieści się on na skrzyżowaniu dużych arterii, zaraz obok odbiegającej w bok uliczki, prowadzącej do Indian Visa Center. Everest Khaya Ghar Lainchaur, Kathmandu Kaski, Nepal phone: 9810925474 Bar oferuje tradycyjne nepalskie posiłki, takie jak momo, daal bhat z różnymi sosami, chowmin (makaron po nepalsku) oraz kurczak na różne sposoby. Śniadania... Czytaj więcej