Ka\u017cde uzale\u017cnienie upraszcza proces zarz\u0105dzania cz\u0142owiekiem. Jak wi\u0119c mawia\u0142a jeszcze cesarzowa Katarzyna II – „pijanym narodem \u0142atwiej rz\u0105dzi\u0107”<\/em><\/span>.<\/p>\n

Dlatego ten spos\u00f3b zarz\u0105dzania krajem regularnie by\u0142 wykorzystywany na przestrzeni dziej\u00f3w w r\u00f3\u017cnych geograficznych szeroko\u015bciach.<\/strong><\/span><\/p>\n

Ale jak w takim razie by\u0142o wcze\u015bniej, to jest jak si\u0119 \u017cy\u0142o S\u0142owianom bez bimbru? Wszak materia\u0142y historyczne, filmy fabularne i zapewnienia historyk\u00f3w m\u00f3wi\u0105, \u017ce oni zawsze pili. I szlachta i biedota.<\/p>\n

S\u0142owianie trzymali si\u0119 nast\u0119puj\u0105cej tradycji: do urodzenia tr\u00f3jki dzieci m\u0119\u017cczyzna nie bra\u0142 do ust \u017cadnych napoj\u00f3w alkoholowych.<\/strong><\/span><\/p>\n

Narodowa m\u0105dro\u015b\u0107. Rzecz w tym, \u017ce kom\u00f3rka jest w stanie odtworzy\u0107 tylko sobie podobn\u0105. I uszkodzona przez etanol kom\u00f3rka b\u0119dzie tworzy\u0107 tak\u0105 sam\u0105 wybrakowan\u0105 kom\u00f3rk\u0119.<\/p>\n

Z kolei nawi\u0105zuj\u0105c do staros\u0142owia\u0144skich przekaz\u00f3w dotycz\u0105cych pami\u0119ci przodk\u00f3w, wskazuje na prosty, ale pot\u0119\u017cny rytua\u0142 ofiarowania wody przodkom.
\nWed\u0142ug tych tradycji woda posiada pami\u0119\u0107 i stanowi medium komunikacji pomi\u0119dzy dwoma \u015bwiatami. Ofiarowuj\u0105c j\u0105 przodkom, tworzymy energetyczny pomost. Wierzy si\u0119, \u017ce dusze w \u015bwiecie niefizycznym mog\u0105 odczuwa\u0107 pragnienie \u2013 nie w sensie fizycznym, ale jako potrzeb\u0119 uwagi i pami\u0119ci \u017cyj\u0105cych potomk\u00f3w. <\/p>\n

W kontek\u015bcie karmy rodu, ofiarowanie wody s\u0142u\u017cy ugaszeniu p\u0142on\u0105cych konflikt\u00f3w – symbolicznie gasi emocjonalne po\u017cary, \u017cale i traumy, kt\u00f3re przechodz\u0105 z pokolenia na pokolenie. Pomaga przep\u0142uka\u0107 zatory energetyczne, kt\u00f3re sprawiaj\u0105, \u017ce w rodzinie powtarzaj\u0105 si\u0119 te same nieszcz\u0119\u015bliwe schematy (np. problemy z finansami czy relacjami). A tak\u017ce wspiera przywr\u00f3cenie hierarchii: poprzez akt ofiarowania, potomek uznaje wy\u017cszo\u015b\u0107 i pierwsze\u0144stwo swoich przodk\u00f3w, co przywraca prawid\u0142owy przep\u0142yw energii w rodzie.<\/p>\n

Czy nios\u0105cy zamieszanie, pragnienie i uzale\u017cnienie alkohol mo\u017ce tak\u0105 funkcj\u0119 pe\u0142ni\u0107?<\/p>\n

Wsp\u00f3\u0142cze\u015bnie alkohol jest w jednej linii umieszczany z produktami spo\u017cywczymi. Nikt z tym nie polemizuje, jest to wszak skuteczny \u015brodek domowego zastosowania, mo\u017ce s\u0142u\u017cy\u0107 jako \u015brodek odka\u017caj\u0105cy. Taka sama historia by\u0142a wcze\u015bniej z opium. Jeszcze w XIX wieku nalewki z opium by\u0142y szeroko swobodnie sprzedawane w aptekach i sugerowane nawet dzieciom jako \u015brodek przeciwb\u00f3lowy i nasenny. I czy mo\u017cna powiedzie\u0107, \u017ce opium jest czym\u015b szkodliwym? Je\u015bli cz\u0142owiek do\u015bwiadcza b\u00f3l nie do zniesienia, to opium lub podobny lek s\u0105 w tym przypadku w pe\u0142ni uzasadnione. Ale je\u015bli przyjmowanie opium staje si\u0119 codziennym zabiegiem, to staje si\u0119 chorob\u0105. To samo mo\u017cna powiedzie\u0107 o alkoholu. I je\u015bli traktowa\u0107 alkohol jako produkt zasilania, to z takim samym powodzeniem na p\u00f3\u0142ki w sklepie mo\u017cna umie\u015bci\u0107 butelki z opium.<\/p>\n

Teraz napiszmy to wyra\u017anie – skoro jedno i drugie jest w jednych przypadkach po\u017cyteczne, a w innych szkodliwe, dlaczego alkoholu nie sprzedaje si\u0119 wy\u0142\u0105cznie w aptekach na recept\u0119? <\/strong><\/span><\/p>\n

Oczywi\u015bcie ta sama historia jest wsp\u00f3\u0142cze\u015bnie z wieloma innymi nadu\u017cywanymi szeroko substancjami. Ale w niniejszym artykule pozostaniemy przy naszej ulubionej przez nas wszystkich substancji.<\/p>\n

I skoro ju\u017c jeste\u015bmy przy marketingu spo\u017cywki, proponuj\u0119 zauwa\u017cy\u0107, \u017ce podzia\u0142 alkoholu na tani czy elitarny i tak dalej to taka specjalna sztuczka. Wszak ostatecznie ka\u017cdy produkt, kt\u00f3ry zawiera alkohol etylowy, staje si\u0119 truj\u0105cy w taki czy inny spos\u00f3b. Tania siara na \u0142awce w parku i degustacja nowych modnych trunk\u00f3w w restauracji maj\u0105 jedn\u0105 i t\u0119 sam\u0105 natur\u0119 biochemiczn\u0105.<\/p>\n

Wino zupe\u0142nie podobne do drogich marek bardzo \u0142atwo spreparowa\u0107 w domu. <\/strong><\/span><\/p>\n

Sprawdzi\u0142am. To po prostu skis\u0142y sok z precyzyjnie przeprowadzon\u0105 fermentacj\u0105. G\u0142\u00f3wn\u0105 warto\u015b\u0107 tym trunkom nadaje kampania reklamowa, a jej powodzenie jest \u015bci\u015ble zwi\u0105zane z przedmiotem samej kampanii. Czyli po prostu wierzymy tej kampanii na kredyt, bo ju\u017c sam temat jest zapowiedzi\u0105 owego wymarzonego szumu w g\u0142owie, wyczekanego rozgrzeszenia zwi\u0105zanego z alkoholow\u0105 konsumpcj\u0105. Tym elitarnym trunkom pr\u00f3cz skutecznej kampanii dodaje si\u0119 jeszcze dodatkowo etanol dla dobrej sprzeda\u017cy.<\/p>\n

Elitarne wina pij\u0105 tylko elity. A do\u0142\u0105czy\u0107 do elity chce ka\u017cdy. <\/strong><\/span><\/p>\n

Je\u015bli nie niezwyk\u0142ymi zdolno\u015bciami, to przynajmniej umiej\u0119tno\u015bci\u0105 konsumpcji alkoholu. Elitarnego wszak.<\/p>\n

I jeszcze o reklamie za pomoc\u0105 ograniczenia wieku. Nie jest tajemnic\u0105, \u017ce nastolatek zawsze chce by\u0107 doros\u0142ym, samodzielnym, niezale\u017cnym i tak dalej. I ci\u0105g\u0142e wzmianki o tym, \u017ce alkohol sprzedawany jest tylko dla doros\u0142ych, stawia proces spo\u017cywania alkoholu niemal do rangi „inicjacji” w doros\u0142e \u017cycie. W efekcie najcz\u0119\u015bciej ta inicjacja zachodzi przed osi\u0105gni\u0119ciem 18 lat.<\/p>\n

„Dalej wi\u0119c \u2014 jedz rado\u015bnie sw\u00f3j chleb i pij w dobrej my\u015bli wino, bo B\u00f3g ju\u017c przejrza\u0142 twe dzie\u0142a.” – Ksi\u0119ga Kaznodziei 9<\/em><\/span><\/p>\n

Narzucanie alkoholowych tradycji zacz\u0119\u0142o si\u0119 w du\u017cej mierze z nadej\u015bciem chrze\u015bcija\u0144stwa. <\/strong><\/span><\/p>\n

Istnieje wiele w\u0105tpliwo\u015bci co do poprawno\u015bci t\u0142umacze\u0144 Ksi\u0105g, a tak w og\u00f3le, w ka\u017cdej ksi\u0105\u017cce mo\u017cna napisa\u0107 wszystko. Ale proces popularyzacji alkoholizmu przez religi\u0119, w tym przypadku jest oczywisty.<\/p>\n

Mo\u017cna w niesko\u0144czono\u015b\u0107 m\u00f3wi\u0107 o tym, \u017ce w komunii \u015bwi\u0119tej uczestniczy wielokrotnie rozwodnione wino. Jest to jednak usprawiedliwienie dalszego pija\u0144stwa po domach, i kreowanie wizerunku pija\u0144stwa akceptowalnego przez boga i instytucj\u0119. I w\u00f3wczas argument os\u00f3b dotkni\u0119tych alkoholizmem, w tym przypadku brzmi ca\u0142kiem s\u0142usznie: „Nawet w ko\u015bciele lej\u0105”.<\/p>\n

A teraz zdefiniujmy czym by\u0142y tradycyjne napitki pras\u0142owian i alkohol, kt\u00f3ry nam teraz sprzedaj\u0105 jako elitarny. Na r\u00f3\u017cnych poziomach istnieje r\u00f3\u017cnica pomi\u0119dzy alkoholem i napojami chmielowymi, kt\u00f3re u S\u0142owian preparowano od dawna.<\/p>\n

Na Rusi jednym z takich napoj\u00f3w by\u0142a surya<\/em> – produkt fermentacji rozcie\u0144czonego miodu zmieszanego z zio\u0142ami. Maksymalna moc tego napoju wynosi\u0142a 12 stopni i mia\u0142 on dzia\u0142anie nie tyle odurzaj\u0105ce, ile lecznicze.<\/strong><\/span><\/p>\n

Istnieje opinia, \u017ce j\u0119zyk sanskryt i s\u0142owia\u0144skie j\u0119zyki s\u0105 zwi\u0105zane ze sob\u0105 histori\u0105. Sanskryckie s\u0142owo surya<\/em> – \u0938\u0942\u0930\u091c – oznacza S\u0142o\u0144ce. Najprawdopodobniej proces jego produkcji i konsumpcji mia\u0142 dla S\u0142owian \u015bwi\u0119t\u0105 warto\u015b\u0107 i w \u017caden spos\u00f3b nie by\u0142 po prostu og\u0142upiaj\u0105cym produktem.<\/p>\n

Czy taki produkt fermentacji mo\u017cna nazwa\u0107 alkoholem? Nie. Ale wsp\u00f3\u0142cze\u015bnie hurtowo produkowane napoje chmielowe przewa\u017cnie ju\u017c s\u0105 alkoholem. I dzi\u0119ki takiej zamianie poj\u0119\u0107 mo\u017cna ju\u017c potem usankcjonowa\u0107 prawdziwo\u015b\u0107 teorii o alkoholizmie S\u0142owian.<\/p>\n

Mo\u017cna przytoczy\u0107 przyk\u0142ad ze s\u0142oniami, kt\u00f3re cz\u0119sto s\u0105 w zoo karmione w\u00f3dk\u0105.\u00a0 Okazuje si\u0119, \u017ce w naturze te zwierz\u0119ta lubi\u0105 i potrafi\u0105 fermentowa\u0107 alkohol: zrzucaj\u0105 w d\u00f3\u0142 owoce, mia\u017cd\u017c\u0105 je stopami, a gdy ta masa fermentuje, zjadaj\u0105 j\u0105. Czyli s\u0142o\u0144 ma takie potrzeby, ale to wcale nie znaczy, \u017ce pojenie tych zwierz\u0105t w\u00f3dk\u0105, aby by\u0142o ono bardziej zabawne dla publiczno\u015bci jest w porz\u0105dku.<\/p>\n

I na koniec podaj\u0119 obja\u015bnienie i jednocze\u015bnie rekomendacj\u0119 do g\u0142\u00f3wnego obrazka postu. Na tegoroczny Nowy Rok sta\u0142 u nas cydr – dla niecierpliwych \ud83d\ude42\u00a0 Oraz naturalny mi\u00f3d si\u0142\u0105 6 % bez dodatk\u00f3w. Taki sam jak mi wyszed\u0142 w domu z naturalnego miodu, gdy doda\u0142am tam nieco wody i okruszek chleba. Si\u0142a lecznicza takiego trunku p\u0142ynie mo\u017ce z satysfakcji z w\u0142asnej produkcji i \u015bwiadomo\u015bci, \u017ce wiem co tam jest…<\/p>\n

Ale ja wierz\u0119, \u017ce nie tylko z tego.<\/p>\n