Tag: ajurweda

tradycyjna medycyna indyjska, zapoczątkowana XII w. p.n.e. „wiedza o życiu” zajmująca się zdrowiem fizycznym, psychicznym i duchowym

Jak znajomość Jyotish wpływa na realne życie Dla dociekliwych 

Jak znajomość Jyotish wpływa na realne życie

Dorota Volkov
Jeszcze jako dziecko zajmowałam się systematyką psychologiczną różnych ludzkich skłonności, oczywiście w zakresie, w jakim były tego typu nauki w tamtych czasach dostępne. Studiowałam naturę myślenia, psychiki, zachowania. Dlaczego człowiek żyje tak, a nie inaczej. W naszej azjatyckiej podróży poznaliśmy rodzinę zmarłego Shree Hem Raj Pandey, ostatniego królewskiego astrologa Nepalu i to było moje pierwsze zetknięcie z dostępem do Nauk.... Czytaj więcej
Superfood możemy znaleźć w swoim domu Dla zdrowia 

Superfood możemy znaleźć w swoim domu

Dorota Volkov
Mieszkańcy starożytnych cywilizacji, takich jak Grecy i Rzymianie, wierzyli w spożywanie pewnych pokarmów w celu poprawy ich zdrowia i witalności. W tych czasach miód naturalny był dostępny w prosty sposób, a figi stanowiły łatwo dostępny energizer. Z kolei w tradycyjnej medycynie chińskiej żeńszeń uznawany był za superżywność ze względu na swoje liczne właściwości odżywcze. Podobnie indyjska medycyna Ajurweda kładła nacisk... Czytaj więcej
Chałwa marchewkowa – indyjski cud smaków Dla podniebienia 

Chałwa marchewkowa – indyjski cud smaków

Dorota Volkov
Na fali emocji, jakie niesie Divali, świętowane w Indiach przez ostatni tydzień postanowiłam wspomnieć przepis na ten niesamowity orientalny deser. Będzie jak znalazł w przeddzień Andrzejek i Sylwestra! » A tu znajdziesz inne przepisy na słodkości przygotowywane z okazji Divali.  Gajar halwę poznaliśmy w Kalkucie, stolicy Bengalu, a moje przygotowanie tego przysmaku wspierała mama zaprzyjaźnionej Debasmity, bengalskiej dziewczyny. Gajar znaczy marchew... Czytaj więcej
Szafran: naturalny antybiotyk Dla zdrowia 

Szafran: naturalny antybiotyk

Dorota Volkov
Antybiotyk, a przede wszystkim naturalny środek oczyszczający organizm. Ale jak kupić prawdziwy szafran? Jak odróżnić ten prawdziwy od fałszywego? Tak na prawdę to nie jest wcale trudne. Przyprawy uzyskane z roślin naturalny szafran Crocus sativus i krokosz barwierski Carthamus tinctorius wyraźnie różnią się od siebie. Szafran to najdroższa na świecie przyprawa pozyskiwana z ususzonych jaskrawopurpurowych pręcików kwiatu gatunku Crocus sativus.... Czytaj więcej
Multiwitaminowa iluzja Dla zdrowia 

Multiwitaminowa iluzja

Dorota Volkov
Dla tych spośród nas, którzy mają obsesję na punkcie multiwitamin i nagminnie ich nadużywają, być może nie wiedząc o tym – oto wiadomość: Witaminy nie są skrótem do lepszego zdrowia. Mit, że musimy spożywać multiwitaminy dla lepszego zdrowia aktualnie upada. Jeśli uważasz, że tabletki multiwitaminowe są siatką bezpieczeństwa i zapewnią ci lepsze zdrowie, możesz się mylić. „Są pacjenci, którzy proszą... Czytaj więcej
Szczepionkowa mistyfikacja Blog 

Szczepionkowa mistyfikacja

Dorota Volkov
„Szczepionka jest ogromną szansą na uodpornienie społeczeństwa na zakażenie, zdobycie kontroli nad transmisją wirusa SARS-CoV-2. Jest nadzieją na powrót do normalności. Zjawisko zakażeń spowodowanych wirusem SARS-COV-2 oraz skuteczność i bezpieczeństwo szczepionek przeciw niemu są coraz lepiej poznane, ale ta wiedza wciąż ewoluuje.”  Raczej powiedzmy, że wciąż trwają dyskusje na temat covid. Więcej, cała naukowa „wiedza” na temat czym jest wirus... Czytaj więcej
Koronawirusowa radość Blog 

Koronawirusowa radość

Dorota Volkov
„Bo kto ma, temu będzie dodane, i nadmiar mieć będzie; kto zaś nie ma, temu zabiorą również to, co ma” Mt 13,12 Najbogatsi ludzie w Wielkiej Brytanii wzbogacili się jeszcze dodatkowo w „pandemicznym” roku. Sto siedemdziesiąty pierwszy z kolei miliarder w Wielkiej Brytanii powiększył swoją fortunę o ponad 20%, podczas gdy dług publiczny kraju wzrósł do najwyższego od przeszło pięćdziesięciu... Czytaj więcej
Wirusowi miliarderzy Blog 

Wirusowi miliarderzy

Dorota Volkov
Wynalezienie i rozpowszechnienie szczepionek na koronawirusa uczyniło dziewięć osób miliarderami. Poinformował o tym Euronews w piątek 21 maja, powołując się na dane organizacji pozarządowych. „Osoby te wzbogaciły się o łączną kwotę 19,3 miliarda dolarów. Wystarczyłoby to, by zaszczepić 1,3 razy wszystkich ludzi w krajach o niskich dochodach. Tymczasem kraje te otrzymały tylko 0,2% całkowitej podaży szczepionek z powodu ogromnego niedoboru... Czytaj więcej
Paul Stamets: o leczniczych właściwościach grzybów Nasi ludzie 

Paul Stamets: o leczniczych właściwościach grzybów

Dorota Volkov
Według Stametsa grzyby to miniaturowe fabryki farmaceutyczne. Przed przystąpieniem do tego tematu długo zastanawiałam się, jak najbardziej obiektywnie przedstawić osobę, która początkowo angażując się w wątpliwych skutków samokształcenie, zyskała uznanie w świecie nauki. Wyobraź sobie, że za pomocą substancji uznanych oficjalnie za narkotyki człowiek nie staje się zwykłym uzależnionym od zewnętrznych substancji zwierzęciem, ale specjalistą tworzącym patenty ratujące ludzkie życie,... Czytaj więcej
Przyprawy kuchni indyjskiej Dla podniebienia Dla zdrowia India 

Przyprawy kuchni indyjskiej

Dorota Volkov
Podstawą kuchni indyjskiej są jej specyficzne przyprawy i ich zestawienia w potrawach charakterystycznych dla danych regionów. Aromat przypraw indyjskich jest wystarczająco osławiony, dodam jedynie, że warto odwiedzać regionalne targi, gdyż na nich sprzedawane są zazwyczaj świeże przyprawy, których aromat wielokrotnie mnie zaskoczył, mimo kulinarnego doświadczenia. Większość produktów dostępnych w Indiach można dostać w kilku sklepach funkcjonujących w Polsce. Wymieńmy tu... Czytaj więcej