Meat samsa: czekając na wiosnę
Uzbecka samsa tradycyjnie jest przygotowywana z baranim mięsem, u nas bardziej po polsku: z wołowiną. Możesz jednak przygotować nadzienie z dowolnego surowego mięsa: drobiu, wieprzowiny, jak również samych warzyw. Aby farsz był soczysty, należy dodać wędzony boczek, lub zastąpić go na przykład masłem. Możesz także użyć obu wariantów uzyskując mega smaczną bombę kaloryczną 🙂 Tu zobacz przepis na naszą wiosenną...
Czytaj więcej