Blog

Kim jesteśmy i dokąd zmierzamy Dla dociekliwych India Nepal O nas 

Kim jesteśmy i dokąd zmierzamy

Dorota Volkov
Podróżujemy. Tak w wymiarze geograficznym, jak i poprzez najróżniejsze doświadczenia jakich może dosięgnąć ludzkie ciało i umysł. Niesamowite możliwości małych rączek, małych nóżek i młodych umysłów oraz osiągnięcia wielkich mistrzów, o których opowiada historia Indii i sąsiednich krajów są – dla mnie osobiście – wielką motywacją do eksplorowania ludzkich możliwości i terytoriów. Tu zamierzam zaprezentować portrety naszej szóstki, aby przybliżyć... Czytaj więcej
Poznajmy się! O nas 

Poznajmy się!

Dorota Volkov
Mam na imię Dorota. Jestem mamą czterech pięknych kobiet i panią naszego domu, gdziekolwiek on by się nie znajdował. A znajduje się on w bardzo różnych miejscach na mapie, ostatnio najczęściej w regionach Azji Południowej…  Jak to nasza najstarsza córka wspaniale zdefiniowała w odpowiedzi naszym indyjskim przyjaciołom: „Nie mamy domu… gdzie my tam dom nasz…” Tak jak zwyczajną mamę i... Czytaj więcej
Jak zmienia się rosyjski system edukacji Dla dociekliwych Rosja 

Jak zmienia się rosyjski system edukacji

Dorota Volkov
Od września 2025 roku rosyjski system edukacji czekają radykalne zmiany. We współczesnym świecie, gdzie informacje stają się przestarzałe w błyskawicznym tempie, wiedza formalna przestaje być już kluczem do sukcesu, a ważniejsza staje się umiejętność myślenia, analizowania i szybkiego dostosowywania się. Przez wiele lat system budowany był wokół zapamiętywania dat, definicji i formuł, a dzieci i ich rodzice byli lepiej lub... Czytaj więcej
Superfood możemy znaleźć w swoim domu Dla zdrowia 

Superfood możemy znaleźć w swoim domu

Dorota Volkov
Mieszkańcy starożytnych cywilizacji, takich jak Grecy i Rzymianie, wierzyli w spożywanie pewnych pokarmów w celu poprawy ich zdrowia i witalności. W tych czasach miód naturalny był dostępny w prosty sposób, a figi stanowiły łatwo dostępny energizer. Z kolei w tradycyjnej medycynie chińskiej żeńszeń uznawany był za superżywność ze względu na swoje liczne właściwości odżywcze. Podobnie indyjska medycyna Ajurweda kładła nacisk... Czytaj więcej
Buddyzm w średniowiecznej Odisha Ciekawe miejsca India 

Buddyzm w średniowiecznej Odisha

Dorota Volkov
W okresie średniowiecza indyjski stan Odisha był jednym z największych ośrodków religijnych subkontynentu, uczestniczącym w systemach krążenia wiedzy od Tybetu po Indonezję i Chiny. „To dziwne, że historia regionu Odishy zajmuje tak mało miejsca w naszym rozumieniu indyjskiej historii” – stwierdza Anirudh Kanisetti, historyk, który pisze dla ThePrint. Klasztorne centrum Ratnagiri, około 80 km od Bhubaneshwar – dzisiejszej stolicy stanu... Czytaj więcej
Pumba i żubr: historia z życia lasów Baszkirii Dla podróżnych Historie Rosja 

Pumba i żubr: historia z życia lasów Baszkirii

Dorota Volkov
Opowieść o tym, jak pewien uralski dzik, któremu opiekunowie parku nadali imię Pumba wyciągnął białoruskiego żubra z apatii zaczerpnęłam baszkirskiego regionalnego portalu UfaTime. Dalej zarysowuję nieco klimat i kulturę tego egzotycznego dla mnie regionu, jakim jest Baszkiria. Jeżeli żylibyśmy wciąż w naszej rzeczywistości sprzed pół wieku, kiedy to wiele historii interpretowało się jako posiadające polityczny podtekst, wówczas można by było... Czytaj więcej
Jak działa proces leczniczy Dla dociekliwych Dla zdrowia 

Jak działa proces leczniczy

Dorota Volkov
Dlaczego proces leczenia „nie działa”? Ścieżka uzdrowienia siebie z dolegliwości jakie nam przyniosło nasze życie nigdy nie będzie procesem łatwym, za który można zapłacić zewnętrznej firmie, jak za zakup majonezu. Dolegliwości, czyli tzw. choroby jakie „nas dręczą” nie są „przypadkowe”. Mówiąc obrazowo – nasze choroby to wynik zespołu nawyków, jaki podtrzymujemy w naszym życiu. We wschodniej części świata nazywają to... Czytaj więcej
Carskie sałatki noworoczne Dla podniebienia Rosja 

Carskie sałatki noworoczne

Dorota Volkov
Od rosyjskiej seniorki rodu dostałam przepis na dwie wystrzałowe sałatki w iście carskim stylu. Wiernie prezentuję poniżej składniki oraz wrzucam filmik z oryginalnym opisem. Sałatka granatowa Ze względu na obecność w tym kraju wielu nacji preferujących wołowinę jest tutaj dostęp do dobrego jakościowo tego rodzaju mięsa, stąd powszechne jego zastosowanie. Jednak w Polsce również możemy spotkać dobrej jakości mięso wołowe... Czytaj więcej
Chałwa marchewkowa – indyjski cud smaków Dla podniebienia 

Chałwa marchewkowa – indyjski cud smaków

Dorota Volkov
Na fali emocji, jakie niesie Divali, świętowane w Indiach przez ostatni tydzień postanowiłam wspomnieć przepis na ten niesamowity orientalny deser. Będzie jak znalazł w przeddzień Andrzejek i Sylwestra! » A tu znajdziesz inne przepisy na słodkości przygotowywane z okazji Divali.  Gajar halwę poznaliśmy w Kalkucie, stolicy Bengalu, a moje przygotowanie tego przysmaku wspierała mama zaprzyjaźnionej Debasmity, bengalskiej dziewczyny. Gajar znaczy marchew... Czytaj więcej
Kocie zapiski i fotki z Murarium Ciekawe miejsca Rosja Sztuka 

Kocie zapiski i fotki z Murarium

Dorota Volkov
Murarium to takie muzeum w wysokiej wieży nad brzegiem morza, gdzie wszystko jest o kotach. Prawie wszystkie poniższe memy można przeczytać na moich filmach i shortach. Artykuł został napisany dla tych, którzy nie czytają po rosyjsku, bo muzeum znajduje się w Rosji. • Jeśli Salwador Dali byłby kotem, wyglądałby tak: • „Dom bez kota to po prostu budynek…” • „Kochać... Czytaj więcej
Pięciodniowy Festiwal Nadieńki Dla podróżnych O nas Rosja 

Pięciodniowy Festiwal Nadieńki

Dorota Volkov
W tym artykule wspominam o kilku atrakcjach, jakie nas zainteresowały tu, gdzie jesteśmy – w Kaliningradzie i okolicy, a więc do lektury zapraszam inne rodziny z dziećmi, które zamierzają być w obłasti. Kocie Murarium w Zielonogradsku Pierwszego dnia naszego „Nadinkowego Festiwalu” – czyli w środę – pojechaliśmy do Zielonogradska, gdzie dziewczyny wyszły na parkiet do bowlingu, okraszając turniej obowiązkową pizzą.... Czytaj więcej
Konserwowa cukinia z posmakiem południa Dla podniebienia 

Konserwowa cukinia z posmakiem południa

Dorota Volkov
Tym razem połączyłam obłędne ilości cukinii i kabaczków z mojego ogrodu, spore zapasy kurkumy i jedną znaną w Indiach – a nieznaną w Europie przyprawę: tejpatta (którą można zastąpić cynamonem).  Tejpatta to liście drzewa cynamonowego nazywane potocznie indyjskim liściem laurowym, chociaż w zasadzie smakowo i botanicznie różnią się od lauru. Tego liścia miałam właśnie również sporo i w zalewie octowej... Czytaj więcej